연근조림1 연근조림 만드는 법으로 집에서 쉽게 따라해보세요 연근조림은 부드럽고 달콤한 맛으로 밥반찬으로 아주 인기가 많아요. 연근의 특유의 식감과 영양가 때문에 많은 사람들이 좋아하는데요, 오늘은 연근조림을 만드는 방법과 다양한 팁을 공유해 드릴게요. 이 글을 따라오시면 연근을 더욱 맛있고 건강하게 즐기실 수 있을 거예요. 연근 손질 방법과 껍질 제거 요령1. 연근을 깨끗하게 세척하기연근은 흙 속에서 자라기 때문에 겉에 흙이 많이 묻어 있어요. 연근을 깨끗하게 손질하려면 먼저 찬물에 충분히 씻어야 해요. 특히 연근의 구멍 안쪽까지 흙이 남아있을 수 있기 때문에 작은 솔을 이용해 구멍을 닦아주는 것이 좋아요. 연근 구멍에 묻은 흙은 잘 씻기지 않기 때문에, 전용 솔이나 칫솔을 사용해서 꼼꼼하게 닦아주는 것이 중요해요. 이렇게 하면 연근의 겉과 속이 모두 깔끔하게.. 2024. 10. 14. 이전 1 다음
